miércoles, 23 de abril de 2014

INTRODUCCION

Provincia de Chimborazo


La provincia de Chimborazo, es una provincia de la República del Ecuador, situada en la zona central del pasillo interandino. Es conocida como la «provincia de las altas cumbres», debido a que en ella se encuentran varias de las cumbres más elevadas del país, como El Carihuayrazo, el Altar, El Igualata, el Tungurahua, el Sangay, entre otros, que en algunos casos comparte con otras provincias. En la cordillera occidental se encuentra el volcán Chimborazo, que da nombre a la provincia y con una altura de 6.310 msnm, se constituye en la mayor elevación del país.
Estudio artístico del volcán Chimborazo
La provincia tiene una superficie cercana a los 6.500 km² y posee una población total de 509.352 habitantes, siendo la novena provincia más poblada del Ecuador.
La capital de la provincia es la ciudad de Riobamba, una de las más importantes del país, conocida como « La Sultana de los Andes », que se encuentra ubicada en el centro-norte de la misma, a una altitud de 2.750 msnm.
Escudo de ChimborazoBandera de Chimborazo


Historia

Ocupación prehispánica del área

En Chimborazo se encontró el "Hombre de Punín". En 1923, descubrieron restos de un cráneo humano fosilizado.
En el proceso de expansión de la dominación Inca, hacia los años 1000 los Andes centrales fueron escenario del asentamiento y expansión del mismo. En el Ecuador, los Incas anexaron la totalidad de la sierra a su imperio. En tiempos de Huayna-Cápac, previo a la llegada de los españoles, los puntos claves de la dominación Inca, se situaron en Tomebamba, capital residencial incaica, apoyado por sedes de un"mayordomo mayor" denominado "tocricoc". En el ámbito del ejercicio del poder este cargo tenía una función semejante a la de "gobernador de provincia", Para el sur del actual Ecuador el "tocricoc" se situaba en Latacunga, siendo Riobamba en la época uno de los "tambos".

Fundación de Riobamba

La ciudad de Riobamba se fundó el 15 de agosto de 1534 por Diego de Almagro, en la antigua Ciudad de Liribamba (milenaria capital de los Puruhaes) lo que hoy es Villa La Unión en el Cantón Colta. Fue la primera ciudad española fundada en tierras de lo que hoy es el Ecuador. Durante la colonia fue una ciudad grande y próspera, hasta que el 4 de febrero de 1797 fue destruida por un terremoto. Para su reconstrucción Riobamba fue mudada al actual llanura de Tapi que cumplía con las condiciones apropiadas.

Geografía

Límites

Los límites de la provincia son:

SITIOS TURISTICOS

Atractivos turísticos

Llama con el Chimborazo al fondo
Nevado Chimborazo

  • Volcán Chimborazo en verano
Laguna Ozogoche

Laguna de Colta

Nevado El Altar

Aguas termales de Cunug Pugyo y Guallabamba

Nariz del diablo

Cementerio Paleontológico de Punín

Catedral de Riobamba

Museo del Convento de La Concepción en Riobamba

Museo del Banco Central en Riobamba

Museo Casa de la Cultura Ecuatoriana en Riobamba

Iglesia de Balbanera

Encuentro del Nuevo Mundo del Folkclor, marzo o abril

Complejo parque acuático Los Elenes

Travesía en ferrocarril

PLATOS TIPICOS

Comidas típicas

  • Fritada :Fritada, un plato típico de Ecuador, a base de carne de cerdo.
  • Cerdo honrado :El cerdo horneado o puerco horneado y también llamado "hornado pastuso", es un plato típico de Ecuador
  • Yaguarlocro : Yahuarlocro es un plato típico de la gastronomía de Ecuador. Se trata de una sopa a base de papas (un locro), que también contiene panza (estómago), librillo (estómago),Hígado y pulmones de borrego, que se acompaña con aguacatecebollas y sangre de borrego.
  • LlapingachosLos llapingachos son un plato típico de la región andina central de Ecuador
  • Cuy Cuy Asado, que es considerado un plato fino de la región.
  • Ceviche de chochos con cuero : El ceviche de chochos es un plato preparado a partir de semillas de chocho, en especial de las de tarwi, que se consume en zonas andinas de Ecuador
  • Chicha con huevo:Chicha es el nombre que reciben diversas variedades de bebidas alcohólicas derivadas principalmente de la fermentación no destilada del maíz y otros cereales 
  • Mondongo de borrego negro de Guamote as tripas son un determinado tipo de despojo comestible procedente de los estómagos de diversos animales de granja.1 2 Con ellos se realizan diversas preparaciones culinarias en diversas cocinas mundiales
  • Empanadas de Guano Una empanada es una fina masa de panmasa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita.

RIOBAMBA LUGAR TURISTICO DEL ECUADOR (GALERIA)